Carta dei vini
Rossi da calice e bottiglia per cena e dopocena.
Barolo DOCG elegante e territoriale, prodotto a La Morra da Nebbiolo in purezza. Presenta profumi intensi di frutti rossi, spezie e cannella, con un sorso secco, armonico e strutturato. La trama tannica raffinata e la piacevole mineralità ne esaltano il carattere piemontese.
Barolo DOCG di grande eleganza, nato nelle colline di Serralunga d’Alba. Al naso esprime fiori appassiti, foglie secche e sottobosco; al palato è pieno, intenso e armonico, con acidità viva, tannini raffinati e un finale persistente. Un’interpretazione classica e autorevole del Nebbiolo piemontese.
Vino rosso toscano elegante e territoriale, prodotto nel cuore del Chianti Classico. Al naso esprime note di viola, ciliegia e piccoli frutti rossi; al palato è asciutto, fresco e armonico, con tannini fini e un finale sapido.
Espressione artigianale di Radda in Chianti, ottenuta da Sangiovese in purezza. Fermentato in cemento e affinato in botti di rovere, presenta profumi di ciliegia matura, erbe aromatiche, grafite e leggere sfumature terrose. Fresco, sapido e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Rosso altoatesino intenso e vellutato, con note di mora, prugna e violetta, tannino morbido e un finale speziato e persistente.
Rosso intenso e generoso, con profumi di frutti rossi maturi e spezie, struttura avvolgente e un finale morbido e persistente.
Rosso elegante e raffinato, con profumi di piccoli frutti rossi e spezie delicate, trama setosa e un sorso fresco e armonioso.
