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Gineria Premium

Selezione premium e botaniche in evidenza.

ACQUEVERDI GIN DELLE ALPI

13 €

Gin valdostano aromatico e minerale, con note resinose, floreali ed erbacee tipiche dell'ambiente alpino.

Botaniche

Bacche di ginepro, rami di ginepro, fiori di sambuco, rosa alpina, malva blu, pino mugo, germogli di pino, aghi di abete, genepì, genziana

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

AMUERTE ARANCIONE

14 €

Edizione fruttata di Amuerte, prodotta in Belgio, con profilo tropicale e agrumato.

Botaniche

Foglie di coca, guava, ananas, cedro, ginepro e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE AZZURRO

14 €

Gin premium in edizione limitata, caratterizzato dalla rara cherimoya, frutto tropicale dalle note vellutate ed esotiche. Un’espressione fresca, originale e seducente, con un perfetto equilibrio tra la struttura del ginepro e la dolcezza della frutta tropicale.

Botaniche

Cherimoya, ginepro, botaniche classiche del gin e blend segreto Amuerte.

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE BIANCO

14 €

Gin belga fresco e balsamico, con marcato profilo agrumato e una lieve speziatura.

Botaniche

Finger lime, pepe di Sichuan, cardamomo, coriandolo, ginepro e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Agrumati

AMUERTE BLU

14 €

Edizione fruttata di Amuerte caratterizzata dal fico e da un profilo morbido e tropicale.

Botaniche

Fico, ginepro, foglie di coca e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE GIALLO

14 €

Edizione limitata di Amuerte dal profilo esotico, fresco e morbido, caratterizzata dal mamoncillo con richiami di mango e litchi.

Botaniche

Ginepro, foglie di coca peruviana, mamoncillo, blend segreto di botaniche

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE NERO

14 €

Gin belga dal profilo tropicale, fruttato e agrumato, con finale persistente.

Botaniche

Tamarillo, papaya, physalis, scorza d'arancia, ginepro, foglie di coca e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE ROSSO

14 €

Edizione fruttata di Amuerte incentrata sul pineberry, con richiami di ananas e fragola.

Botaniche

Pineberry, ginepro, foglie di coca e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AMUERTE VERDE

14 €

Edizione tropicale di Amuerte caratterizzata dalla curuba, con note di frutto della passione e banana.

Botaniche

Curuba, ginepro, foglie di coca e botaniche classiche del gin

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

AVIATION AMERICAN GIN

13 €

Gin americano morbido e botanico, con ginepro meno dominante e un profilo floreale, speziato e agrumato.

Botaniche

Cardamomo, coriandolo, lavanda francese, semi di anice, salsapariglia, ginepro, due tipi di scorza d'arancia

Provenienza: Altri Paesi

Gusto: Botanici

BIG GINO ITALIAN DRY

12 €

Gin italiano secco, fresco e leggermente speziato, con una componente agrumata di pomelo.

Botaniche

Ginepro, pomelo, pimento

Provenienza: Italia

Gusto: Classici

BIG GINO LONDON DRY

12 €

London Dry italiano fresco e speziato, con richiami alla macchia mediterranea e un profilo aromatico complesso.

Botaniche

Cardamomo, pepe di Sichuan, pepe Timut, radice di angelica e botaniche della ricetta Roby Marton

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

BIG GINO MAY CHANG

12 €

Gin italiano fresco e agrumato, incentrato sulla Litsea cubeba, con richiami di lime e yuzu.

Botaniche

Ginepro, Litsea cubeba (May Chang)

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

BIG GINO ORANGE PASSION

12 €

Gin italiano morbido e agrumato, caratterizzato da arancia siciliana e colore naturale da ibisco.

Botaniche

Ginepro, pomelo, pimento, scorza d'arancia siciliana, ibisco

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

BIG GINO PEPINO

12 €

Gin italiano molto fresco, vegetale e agrumato, incentrato su cetriolo e limone pugliese.

Botaniche

Cetriolo, limone pugliese, menta, angelica

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

BLACK WOOD'S

10 €

Gin scozzese dal profilo morbido, erbaceo e leggermente floreale, ispirato alle Shetland.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica e botaniche delle Shetland, tra cui menta acquatica, olmaria e fiori costieri

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Botanici

BOMBAY DRY

10 €

London Dry Gin classico, secco e lineare, con ginepro e spezie in primo piano.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, scorza di limone, iris, mandorla, liquirizia, cassia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

BOMBAY MURCIA LEMON

11 €

Gin dal profilo fortemente agrumato, costruito sulle botaniche Bombay e su agrumi di Murcia.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, iris, cubebe, grani del paradiso, cassia, mandorla, liquirizia, limone, mandarino e arancia di Murcia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Agrumati

BOMBAY SAPPHIRE

11 €

Gin inglese equilibrato e aromatico, con dieci botaniche tradizionali distillate per infusione di vapore.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, scorza di limone, iris, grani del paradiso, cubebe, cassia, mandorla, liquirizia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

BROCKMANS

12 €

Gin inglese morbido e fruttato, con frutti di bosco scuri affiancati da ginepro e agrumi.

Botaniche

Ginepro, mirtillo nero, mora, coriandolo, angelica, scorza d'arancia, scorza di limone, cassia, liquirizia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Fruttati

BROCKMANS AGAVE CUT

14 €

Interpretazione di Brockmans che unisce gin e distillato d'agave di Jalisco, con un profilo agrumato dominato dal pompelmo rosa.

Botaniche

Ginepro, limone, arancia, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica, mandorla, iris, mirtilli, more, distillato d'agave, pompelmo rosa, lime

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Agrumati

BROCKMANS ORANGE KISS

13 €

Gin inglese dal profilo morbido e contemporaneo, che unisce il carattere del ginepro alla vivacità degli agrumi e alle note fruttate dei frutti di bosco. Il pompelmo rosa dona freschezza, mentre i mirtilli aggiungono una sfumatura floreale ed elegante.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, mirtilli, more, scorza d’arancia e pompelmo rosa.

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Agrumati

BUD

14 €

Gin bavarese fresco e speziato prodotto da Lantenhammer, con richiami agrumati e alpini.

Botaniche

Ginepro, limone, luppolo e botaniche alpine

Provenienza: Germania

Gusto: Botanici

BULLDOG

10 €

London Dry Gin dal carattere moderno, con botaniche classiche affiancate da ingredienti esotici.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, scorza di limone, dragon eye, foglie di loto, papavero bianco, cassia, mandorla, lavanda, iris, liquirizia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Botanici

CITADELLE

11 €

Gin francese aromatico e complesso, costruito attorno al ginepro e a un ampio insieme di botaniche.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, cardamomo, cubebe, pepe di Sichuan, scorza d'arancia, scorza di limone, finocchio, cannella, cassia, liquirizia, angelica, iris

Provenienza: Francia

Gusto: Botanici

CUBICAL LONDON DRY PREMIUM

11 €

London Dry prodotto a Jerez de la Frontera, dal profilo agrumato con richiami di bergamotto e arancia dolce.

Botaniche

Ginepro, mandorla, coriandolo, liquirizia, Mano di Buddha

Provenienza: Spagna

Gusto: Agrumati

DAVID

13 €

Gin italiano dal profilo agrumato e speziato, prodotto a partire da un ampio insieme di botaniche.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, anice, arancia dolce, cannella, iris, fiore di sambuco, angelica, bergamotto, pompelmo, lime, vaniglia

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

DEL PROFESSORE CROCODILE

13 €

Gin italiano fresco e speziato, con ginepro, agrumi e una componente morbida di vaniglia.

Botaniche

Ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, pepe giamaicano, vaniglia, spezie esotiche

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

DEL PROFESSORE MADAME

13 €

Gin italiano aromatico e caldo, con note erbacee, balsamiche e speziate.

Botaniche

Ginepro, cassia, tanaceto, zedoaria e altre botaniche della ricetta variabile di produzione

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

DEL PROFESSORE MONSIEUR

13 €

Gin italiano floreale e speziato, morbido e aromatico.

Botaniche

Angelica, arancia dolce, camomilla, cardamomo, ginepro, lavanda, rosa, vaniglia, zedoaria, curcuma

Provenienza: Italia

Gusto: Floreali

DIBALDO AG 107,86

14 €

Dry gin italiano dal profilo netto, con ginepro selvatico, note della macchia mediterranea, fiori, spezie e agrumi.

Botaniche

Ginepro selvatico, fiori ed erbe del Mediterraneo, scorze di agrumi, spezie

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

DIBALDO NOSTRADAMUS

15 €

Gin italiano di impronta profumiera, con note floreali, rosa damascena e sfumature mediterranee.

Botaniche

Rosa damascena, botaniche mediterranee ed essenze floreali; ricetta completa non dichiarata

Provenienza: Italia

Gusto: Floreali

DIBALDO PARACELSO

15 €

Gin italiano fresco e vivace, con impronta mediterranea e una marcata componente agrumata.

Botaniche

Erbe e spezie mediterranee, cortecce, scorze di agrumi

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

EDGAR PREMIUM DRY GIN

12 €

Premium dry gin siciliano dal profilo fresco, agrumato e balsamico, ispirato alle botaniche del territorio etneo.

Botaniche

Ginepro dell'Etna, arancia rossa, ginestra

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

ELEPHANT

14 €

Gin tedesco dal profilo complesso, con botaniche africane e mela fresca.

Botaniche

Ginepro, mela, botaniche africane selezionate e botaniche classiche del gin

Provenienza: Germania

Gusto: Botanici

ENGINE

13 €

Gin italiano dal profilo balsamico e agrumato, ispirato alle erbe officinali piemontesi.

Botaniche

Ginepro, salvia, limone, liquirizia, rosa damascena

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

ETSU

12 €

Gin giapponese fresco e rotondo, con yuzu e arancia amara in evidenza.

Botaniche

Yuzu, scorza d'arancia amara, ginepro, coriandolo, liquirizia, angelica

Provenienza: Giappone

Gusto: Agrumati

FIFTY POUNDS GIN

12 €

London Dry gin classico, morbido e bilanciato, con ginepro, agrumi e spezie ben integrate.

Botaniche

Ginepro, angelica, coriandolo, liquirizia, grani del paradiso, scorza di limone, scorza d'arancia, santoreggia, 3 botaniche segrete

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

G' VINE FLORAISON

12 €

Gin francese a base di spirito d'uva, caratterizzato da un profilo floreale, morbido e speziato.

Botaniche

Fiore di vite, ginepro, cardamomo, zenzero, liquirizia e botaniche speziate

Provenienza: Francia

Gusto: Floreali

G'VINE NOUAISON

12 €

Gin francese a base d'uva dal profilo più intenso e speziato rispetto a Floraison.

Botaniche

Ginepro, cardamomo, cassia, coriandolo, cubebe, liquirizia, noce moscata, pepe di Giava

Provenienza: Francia

Gusto: Speziati

GENEROUS GIN AZUR

13 €

Gin francese ispirato ai profumi e ai colori della Costa Azzurra. Unisce agrumi mediterranei, violetta e basilico in un profilo fresco, elegante e aromatico, arricchito da note di arancia sanguinella e da un finale leggermente amaricante di arancia amara.

Botaniche

Ginepro, sambuco, basilico, violetta, agrumi mediterranei, arancia sanguinella e arancia amara.

Provenienza: Francia

Gusto: Floreali

GENEROUS GIN BLACK

13 €

Gin francese fresco e aromatico, con equilibrio tra ginepro, agrumi, spezie e delicate note floreali.

Botaniche

Ginepro, scorze di agrumi, pepe rosso, gelsomino, fiori di sambuco

Provenienza: Francia

Gusto: Floreali

GENEROUS GIN GREEN

13 €

Gin biologico francese fresco e aromatico, con una marcata componente agrumata e una lieve speziatura.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, mandarino, pepe rosso, combava

Provenienza: Francia

Gusto: Agrumati

GENEROUS GIN PURPLE

13 €

Gin francese dal profilo secco e agrumato, caratterizzato da pompelmo rosa, pepe Timut e componenti derivate dall'uva.

Botaniche

Ginepro, pompelmo rosa, pepe Timut, polifenoli d'uva, antociani d'uva

Provenienza: Francia

Gusto: Agrumati

GIN KRIS

12 €

Gin italiano complesso e avvolgente, con profilo delicatamente balsamico e speziato ottenuto da un ampio insieme di botaniche.

Botaniche

58 botaniche, incluse botaniche autoctone italiane e spezie rare; ricetta proprietaria

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

GIN PEPE

13 €

Dry gin italiano fresco e aromatico, con note di ginepro, erbe mediterranee e agrumi.

Botaniche

Bacche di ginepro selvatico dell'Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

GINA

11 €

Gin artigianale italiano dal profilo fresco, aromatico e speziato, con ginepro, agrumi e spezie dolci.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, cardamomo, cannella, zenzero, agrumi

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

GINARTE

13 €

Premium gin italiano dal profilo balsamico, fresco e floreale, costruito su tredici botaniche.

Botaniche

Ginepro, nepitella, cartamo, reseda odorata, guado di Montefeltro, robbia, angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo, aghi di pino

Provenienza: Italia

Gusto: Floreali

GINARTE MELOGRANO

13 €

Versione di Ginarte aromatizzata al melograno, con profilo fruttato, erbaceo e resinoso e un finale fresco e persistente.

Botaniche

Botaniche di Ginarte, distillato di melograno

Provenienza: Italia

Gusto: Fruttati

GOLD 999.9 GIN

13 €

Gin francese complesso, con ginepro, mandarino, note floreali e una componente speziata e balsamica.

Botaniche

Ginepro, mandarino, violetta, genziana, papavero, zenzero, coriandolo, cassia, mandorla, vaniglia, radice di angelica

Provenienza: Francia

Gusto: Floreali

GUNPOWDER ARANCIONE

13 €

Edizione agrumata di Drumshanbo, caratterizzata dall'arancia californiana e dal classico equilibrio tra spezie, agrumi e tè Gunpowder.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, cardamomo, angelica, cumino dei prati, olmaria, iris, anice stellato, tè Gunpowder, limone, lime, pompelmo, arancia californiana

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Agrumati

GUNPOWDER BLU

12 €

Gin irlandese fresco e complesso, con agrumi, spezie orientali e tè Gunpowder.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, iris, cumino dei prati, olmaria, cardamomo, anice stellato, limone, pompelmo, kaffir lime, tè Gunpowder

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Botanici

GUNPOWDER GIALLO

13 €

Edizione tropicale del gin irlandese Drumshanbo, con ananas brasiliano, agrumi e tè Gunpowder.

Botaniche

Ginepro, angelica, iris, cumino dei prati, coriandolo, olmaria, cardamomo, anice stellato, ananas brasiliano, pompelmo, lime, tè Gunpowder

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Fruttati

GUNPOWDER VIOLA

13 €

Edizione mediterranea realizzata con fico viola italiano, alloro e ginepro toscano, affiancati alla struttura botanica di Gunpowder.

Botaniche

Ginepro, fico viola italiano, alloro italiano, ginepro toscano, tè Gunpowder e botaniche orientali della ricetta Drumshanbo

Provenienza: Nord Europa

Gusto: Mediterranei

HENDRICK'S

12 €

Gin scozzese floreale e fresco, noto per l'infusione di rosa e cetriolo.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, scorze di agrumi, camomilla, cumino, pepe, rosa, cetriolo e altre botaniche

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Floreali

HOLYWATER GIN

14 €

Dry gin italiano sapido e balsamico, con leggere note floreali e una componente marina distintiva.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, cardamomo, liquirizia, iris, estratto di pino, acqua marina distillata

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

JIN Q OLD TOM

11 €

Old Tom Gin emiliano dolce e aromatico, con botaniche legate al territorio reggiano.

Botaniche

Lavanda, salvia fresca, menta rotundifolia, semi di finocchio, coriandolo, ginepro, bergamotto, limone

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

JINZU

12 €

Gin di ispirazione anglo-giapponese, fresco e floreale, con yuzu, sakura e sakè.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, yuzu, fiore di ciliegio, sakè

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Floreali

KAIKYO 135° EAST

11 €

Dry gin giapponese che unisce botaniche occidentali e giapponesi, con profilo agrumato, floreale e speziato.

Botaniche

Ginepro, angelica, coriandolo, yuzu, shiso, sansho, sencha, ume, distillato di sakè

Provenienza: Giappone

Gusto: Botanici

KINO BI

14 €

Kyoto Dry Gin dal profilo secco e armonico, con agrumi giapponesi, tè verde e spezie.

Botaniche

Ginepro, iris, akamatsu, yuzu, limone, sansho, kinome, zenzero, tè verde gyokuro, foglie di bambù, shiso rosso

Provenienza: Giappone

Gusto: Botanici

MALFI LIMONE

12 €

Gin italiano fresco e agrumato, caratterizzato da limoni della costa italiana.

Botaniche

Ginepro, scorza di limone italiano, coriandolo e botaniche della linea Malfy

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

MALFI ORIGINALE

12 €

Dry gin italiano pulito e classico, costruito attorno al ginepro.

Botaniche

Ginepro italiano e botaniche classiche della linea Malfy

Provenienza: Italia

Gusto: Classici

MALFI ROSA

12 €

Gin italiano fresco e agrumato, caratterizzato da pompelmo rosa siciliano e rabarbaro.

Botaniche

Ginepro italiano, pompelmo rosa siciliano, rabarbaro e botaniche della linea Malfy

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

MALFY ARANCIA

12 €

Gin italiano dal profilo agrumato e fruttato, caratterizzato da arance rosse siciliane.

Botaniche

Ginepro, scorze di arance italiane, arancia rossa siciliana e botaniche della linea Malfy

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

MARE

12 €

Gin mediterraneo dal profilo aromatico morbido e distintivo, caratterizzato da note erbacee, agrumate e leggermente salmastre.

Botaniche

Oliva Arbequina Basilico Rosmarino Timo Agrumi mediterranei Ginepro

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

MARE CAPRI

13 €

Espressione agrumata di Gin Mare, con limoni e bergamotto accanto alle botaniche mediterranee tipiche.

Botaniche

Ginepro, oliva Arbequina, basilico, rosmarino, timo, limone, bergamotto

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

MARTIN MILLER'S

11 €

Gin inglese di stile classico, morbido e pulito, con fresche note agrumate e di cetriolo.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, cassia, liquirizia, iris, scorze di agrumi, cetriolo

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

MATSUI THE HAKUTO PREMIUM

14 €

Gin giapponese della Kurayoshi Distillery, fruttato e speziato, con pera, tè verde, agrumi e finale pepato.

Botaniche

Ginepro, semi di coriandolo, scorza d'arancia, yuzu, pepe sansho, tè verde Gyokuro, fiori di ciliegio, pepe nero, pera nashi e altre cinque botaniche selezionate

Provenienza: Giappone

Gusto: Fruttati

MONKEY

14 €

Gin tedesco della Foresta Nera, molto complesso, con note di ginepro, agrumi, fiori, spezie ed erbe.

Botaniche

47 botaniche, tra cui ginepro, mirtillo rosso, prugnolo, sambuco, rovo, abete, agrumi, lavanda, camomilla, salvia, spezie

Provenienza: Germania

Gusto: Botanici

NO.3 LONDON DRY GIN

13 €

London Dry gin secco e nitido, costruito sull'equilibrio tra ginepro, agrumi e spezie.

Botaniche

Ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, cardamomo, scorza di pompelmo, scorza d'arancia spagnola

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

NORDES

12 €

Gin galiziano aromatico e fresco, a base di distillato d'uva Albariño e botaniche atlantiche.

Botaniche

Ginepro, salvia, menta, alloro, cardamomo, zenzero, verbena odorosa, eucalipto e botaniche atlantiche

Provenienza: Spagna

Gusto: Botanici

OPIHR

10 €

London Dry Gin dal profilo deciso e speziato, ispirato alle spezie della Via delle Spezie.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, cubebe, pepe nero, cardamomo, cumino e agrumi

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Speziati

PIERO DRY GIN

13 €

Dry gin italiano intenso ed equilibrato, con ginepro in evidenza, note speziate, balsamiche e un finale persistente.

Botaniche

Ginepro, scorza d'arancia dolce, maggiorana, cardamomo, zenzero, botanica floreale segreta

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

PLYMOUTH

11 €

Gin inglese classico, morbido e terroso, con ginepro bilanciato da agrumi e spezie.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, scorza d'arancia dolce, scorza di limone, angelica, iris, cardamomo

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

PORTOFINO

14 €

Dry gin italiano dal profilo mediterraneo, agrumato ed erbaceo, ispirato alla costa ligure.

Botaniche

Ginepro, limone, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rosa e altre botaniche locali

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

PORTOFINO BOTANICAL SPIRIT

14 €

Spirito a base gin più leggero e contemporaneo, ispirato alla Riviera Ligure. Il carattere mediterraneo e marino dell’alga distillata sottovuoto e dell’acqua del Mediterraneo si unisce a fresche note erbacee e agrumate.

Botaniche

Ginepro, alghe marine, limone, lavanda, timo, issopo, achillea, iris e menta.

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

PORTOFINO DRY GIN – LA PENISOLA

14 €

Edizione limitata distillata secondo il metodo London Dry, dedicata alla natura selvaggia e luminosa della penisola di Portofino. Un gin complesso e strutturato, pensato per la degustazione e per cocktail di carattere.

Botaniche

Aghi di pino marittimo, pompelmo, limone, ginepro, rosa, rosmarino, mandarino, maggiorana, alloro e salvia.

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

PRIMO

12 €

Gin romagnolo secco e leggermente sapido, con erbe locali e sale marino di Cervia.

Botaniche

Ginepro, erba Luigia, lavanda, santolina cenere, sale di Romagna

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

PRIMO CHRISTMAS

12 €

Distilled gin italiano in edizione limitata natalizia, con profilo speziato, agrumato e morbido.

Botaniche

Ginepro, vaniglia del Madagascar, zenzero, cannella, cedro, mandarino, uva passa, mandorla

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

PRIMO GIRAMONDO AFRICA

12 €

Gin italiano caldo e speziato, con botaniche africane e perle di sale della Namibia.

Botaniche

Ginepro, vaniglia del Madagascar, pepe nero, curcuma, incenso etiope, ylang-ylang, cacao della Tanzania, carvi dolce, mango, sale della Namibia

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

PRIMO GIRAMONDO ASIA

12 €

Gin italiano ispirato all'Asia, sapido e speziato, con agrumi, tè e spezie orientali.

Botaniche

Ginepro, pepe Timut, yuzu, fiori di cannella, riso rosso, tè matcha, sale coreano essiccato in canne di bambù

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

PRIMO GIRAMONDO OCEANIA

12 €

Gin italiano ispirato all'Oceania, fresco, agrumato e leggermente sapido.

Botaniche

Ginepro, melissa, sale del Murray River e botaniche della ricetta Giramondo Oceania

Provenienza: Italia

Gusto: Agrumati

ROBY MARTON TONKA GIN

15 €

Compound gin italiano in cui ginepro e fava tonka dominano un profilo morbido, vanigliato, agrumato e speziato.

Botaniche

Ginepro, fava tonka

Provenienza: Italia

Gusto: Speziati

ROKU

12 €

Gin giapponese equilibrato, con sei botaniche nipponiche che affiancano la base classica.

Botaniche

Fiore di sakura, foglia di sakura, tè sencha, tè gyokuro, sansho, yuzu, ginepro e botaniche classiche del gin

Provenienza: Giappone

Gusto: Botanici

TANQUERAY

10 €

London Dry Gin classico, secco e bilanciato, con quattro botaniche fondamentali.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, liquirizia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Classici

TANQUERAY SEVILLA

10 €

Gin aromatizzato con arance di Siviglia e fiori d'arancio, dal profilo agrumato e agrodolce.

Botaniche

Arance di Siviglia, fiori d'arancio, ginepro, coriandolo, angelica, liquirizia

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Agrumati

TANQUERAY TEN

11 €

Gin agrumato e raffinato, distillato con agrumi interi e fiori di camomilla.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, liquirizia, pompelmo, arancia, lime, fiori di camomilla

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Agrumati

TERRAE CAMPI

12 €

Gin italiano ispirato alla Pianura Emiliana, morbido e vegetale, con profumi agresti.

Botaniche

Ginepro, fieno, foglia di pomodoro, barbabietola, coriandolo, angelica

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

TERRAE NEVE

12 €

Gin italiano ispirato alle Dolomiti, balsamico e resinoso, con erbe alpine.

Botaniche

Ginepro, pino mugo, imperatoria, genziana, achillea, betulla

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici

TERRAE ONDE

12 €

Gin italiano marino e mediterraneo, sapido e aromatico, ispirato alla Riviera ligure.

Botaniche

Ginepro, elicriso, timo, santolina, limone, pino marittimo, alga, angelica, acqua di mare

Provenienza: Italia

Gusto: Mediterranei

THE BOTANIST

12 €

Islay Dry Gin complesso ed erbaceo, con 22 botaniche selvatiche dell'isola oltre alla base classica.

Botaniche

Ginepro, coriandolo, angelica, cassia, scorze di agrumi e 22 botaniche selvatiche raccolte a Islay

Provenienza: Regno Unito

Gusto: Botanici

VILLA ASCENTI

12 €

Gin piemontese secco ed erbaceo, con uva Moscato e botaniche fresche del territorio.

Botaniche

Ginepro toscano, uva Moscato, menta, timo e botaniche piemontesi

Provenienza: Italia

Gusto: Botanici