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Cocktail Bar

Grandi Classici

I grandi classici serviti con precisione.

4 Bianchi

9 €

Un drink intenso e diretto, dal carattere deciso e dalla spiccata componente alcolica, bilanciata da una fresca nota agrumata. Varianti (Fragola, Maracujia)

Ingredienti

Gin, Vodka, Tequila, Rum Bianco, Succo di limone, Sciroppo di zucchero

Amarica Agave Sour

9 €

Un sour intenso e contemporaneo, con sfumature affumicate ed erbacee di agave bilanciate da una fresca componente agrumata.

Ingredienti

Amarica Amaricato al Mezcal, Succo di limone, Sciroppo d'agave, Albume

Amarica Rum Sour

9 €

Un sour aromatico e avvolgente, con le note calde del rum amaricato bilanciate dalla freschezza del limone.

Ingredienti

Amarica Amaricato al Rum, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Amarica Whiskey Sour

9 €

Un sour strutturato e aromatico, dove le note calde del whisky amaricato incontrano freschezza agrumata e morbidezza.

Ingredienti

Amarica Amaricato al Whisky, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Americano

8 €

Un aperitivo equilibrato e piacevolmente amaricante, fresco e leggermente frizzante.

Ingredienti

Campari, Vermouth Rosso, Soda

Aviation

9 €

Un classico raffinato e floreale, in cui le note botaniche del gin incontrano eleganti sfumature agrumate e di violetta.

Ingredienti

Gin, Maraschino, Crème de Violette, Succo di limone

Basil Smash

9 €

Cocktail fresco e aromatico, dove il profumo intenso del basilico incontra la struttura del gin e la brillante acidità del limone.

Ingredienti

Gin, Basilico fresco, Succo di limone fresco, Sciroppo di zucchero

Black Russian

9 €

Un after dinner essenziale e avvolgente, con un carattere deciso e profonde note di caffè.

Ingredienti

Vodka, Kahlúa

Boulevardier

9 €

Un classico intenso e strutturato, dove le note calde del whiskey si fondono con eleganti sfumature amare e speziate.

Ingredienti

Bourbon, Vermouth Rosso, Campari

Caribbean Mule

9 €

Un mule fresco e speziato dal carattere caraibico, con la morbidezza del rum esaltata da lime e zenzero.

Ingredienti

Rum, Ginger Beer, Succo di lime

Coca e Havana 7

10 €

Un long drink semplice e rotondo, in cui le note calde del rum invecchiato incontrano la dolcezza della cola.

Ingredienti

Havana Club 7, Coca-Cola

Coca e Rum

9 €

Un abbinamento diretto e intramontabile, morbido e piacevolmente dolce, dominato dalle note del rum e della cola.

Ingredienti

Rum, Coca-Cola

Cocktail Martini

9 €

Un'icona della miscelazione dal profilo secco, pulito ed elegante, dominato dalle note botaniche del gin.

Ingredienti

Gin, Vermouth Dry

Cosmopolitan

9 €

Un cocktail elegante e vivace, dal gusto agrumato e leggermente fruttato, con un finale fresco e pulito.

Ingredienti

Vodka al limone, Cointreau, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso

Cuba Libre

9 €

Un long drink caraibico fresco e immediato, dove rum e cola vengono ravvivati dalla brillante acidità del lime.

Ingredienti

Rum Bianco, Coca-Cola, Succo di lime

Daiquiri

9 €

Un classico essenziale e perfettamente bilanciato, fresco e agrumato, capace di valorizzare il carattere del rum.

Ingredienti

Rum Bianco, Succo di lime, Sciroppo di zucchero

Dirty Martini

9 €

Un Martini secco e deciso, reso più sapido e complesso dalle caratteristiche note saline dell'oliva.

Ingredienti

Gin, Vermouth Dry, Salamoia di olive

Disaronno Sour

9 €

Un sour morbido e aromatico, dove le tipiche note di mandorla del Disaronno incontrano la freschezza del limone.

Ingredienti

Disaronno, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Espresso Martini

9 €

Un after dinner intenso e vellutato, dove la forza dell'espresso incontra note morbide e dolci di caffè.

Ingredienti

Vodka, Kahlúa, Espresso, Sciroppo di zucchero

French 75

9 €

Un cocktail elegante e brillante, fresco e agrumato, impreziosito dalla vivacità delle bollicine.

Ingredienti

Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Champagne

Gin Fizz

9 €

Un classico fresco e leggero, agrumato e vivace, con le botaniche del gin rese brillanti dalla nota frizzante della soda.

Ingredienti

Gin, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Soda

Gin Lemon

9 €

Un long drink fresco e agrumato, semplice e dissetante, con il carattere botanico del gin in primo piano.

Ingredienti

Gin, Lemon Soda

Gin Tonic

9 €

Un grande classico fresco e aromatico, in cui le botaniche del gin incontrano la piacevole nota amaricante della tonica.

Ingredienti

Gin, Acqua Tonica

Jägerbomb

10 €

Un drink intenso e immediato, caratterizzato dall'incontro tra le note erbacee del Jägermeister e la vivacità del Red Bull.

Ingredienti

Jägermeister, Red Bull

Japanese Iced Tea

9 €

Un long drink intenso e fruttato, fresco e vivace, riconoscibile per le caratteristiche note dolci e aromatiche del melone.

Ingredienti

Vodka, Gin, Rum Bianco, Tequila, Triple Sec, Midori, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Lemon Soda

London Mule

9 €

Un mule fresco e aromatico, dove le botaniche del gin si uniscono alla nota speziata dello zenzero e alla freschezza del lime.

Ingredienti

Gin, Ginger Beer, Succo di lime

Long Beach Iced Tea

9 €

Una variante fresca e fruttata del Long Island, intensa ma equilibrata da una piacevole nota acidula di mirtillo rosso.

Ingredienti

Vodka, Gin, Rum Bianco, Tequila, Triple Sec, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Succo di mirtillo rosso

Long Island Iced Tea

9 €

Un long drink intenso e sorprendentemente equilibrato, con una base complessa di distillati ravvivata da agrumi e cola.

Ingredienti

Vodka, Gin, Rum Bianco, Tequila, Triple Sec, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Coca-Cola

Mai Tai

9 €

Un grande classico tiki ricco e aromatico, dove il rum incontra note agrumate, mandorlate e tropicali.

Ingredienti

Rum Ambrato, Rum Agricolo, Orange Curaçao, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Sciroppo di zucchero

Malibu e Ananas

9 €

Un long drink morbido e tropicale, dominato da piacevoli note di cocco e dalla dolce freschezza dell'ananas.

Ingredienti

Malibu, Succo d'ananas

Malibu e Coca

9 €

Un long drink dolce e avvolgente, con le note di cocco del Malibu unite al gusto pieno e riconoscibile della cola.

Ingredienti

Malibu, Coca-Cola

Manhattan

9 €

Un classico elegante e strutturato, caldo e speziato, con un perfetto equilibrio tra whiskey e vermouth.

Ingredienti

Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitters

Margarita

10 €

Un grande classico fresco e deciso, dove le note dell'agave incontrano un equilibrio netto tra agrumi e dolcezza.

Ingredienti

Tequila, Triple Sec, Succo di lime

Mexican Negroni

9 €

Un twist intenso e amaricante del Negroni, con il carattere dell'agave che aggiunge calore e profondità al sorso.

Ingredienti

Tequila Reposado, Vermouth Rosso, Campari

Mezcal Sour

9 €

Un sour intenso e affumicato, dove il carattere del mezcal incontra fresche note agrumate e una piacevole morbidezza.

Ingredienti

Mezcal, Succo di limone, Sciroppo d'agave, Albume

Miami Iced Tea

9 €

Un long drink fruttato e vivace, dalla struttura alcolica decisa ma resa più morbida da pesca, mirtillo e note agrumate.

Ingredienti

Vodka, Gin, Rum Bianco, Liquore alla pesca, Succo di mirtillo rosso, Lemon Soda

Midori Sour

9 €

Un cocktail fresco e fruttato, dal caratteristico gusto di melone, bilanciato da una vivace componente agrumata.

Ingredienti

Midori, Succo di limone, Succo di lime, Soda

Milano Torino

8 €

Un grande classico italiano, elegante e dal carattere deciso. L’incontro tra l’amaro del bitter e la morbidezza aromatica del vermouth rosso regala un sorso equilibrato, intenso e persistente.

Ingredienti

Bitter Campari, vermouth rosso, scorza d’arancia.

Montenegro Coca

9 €

Un long drink morbido e aromatico, con le note erbacee e speziate dell'Amaro Montenegro addolcite dalla cola.

Ingredienti

Amaro Montenegro, Coca-Cola

Montenegro Red Bull

9 €

Un drink deciso e vivace, in cui le note aromatiche dell'Amaro Montenegro incontrano il carattere energico del Red Bull.

Ingredienti

Amaro Montenegro, Red Bull

Moscow Mule

9 €

Un grande classico fresco e speziato, con la pulizia della vodka esaltata dalla vivacità dello zenzero e del lime.

Ingredienti

Vodka, Ginger Beer, Succo di lime

Negroni

9 €

Un'icona italiana intensa e perfettamente bilanciata, con note amare, erbacee e agrumate di grande persistenza.

Ingredienti

Gin, Vermouth Rosso, Campari

Negroni Oltralpe

9 €

Ricetta da verificare manualmente: il nome non identifica con sufficiente certezza una formula classica univoca.

Ingredienti

DA VERIFICARE MANUALMENTE

Negroni Sbagliato

9 €

Una variante più leggera e vivace del Negroni, amaricante e aromatica, resa brillante dalle bollicine.

Ingredienti

Campari, Vermouth Rosso, Prosecco

Negroni Select

9 €

Una variante veneziana del Negroni, elegante e amaricante, con un profilo aromatico morbido e speziato.

Ingredienti

Gin, Vermouth Rosso, Select Aperitivo

Negroski

9 €

Un twist pulito e deciso del Negroni, in cui la vodka lascia emergere con chiarezza le note amare e aromatiche.

Ingredienti

Vodka, Vermouth Rosso, Campari

Old Fashioned

9 €

Un classico essenziale e strutturato, caldo e avvolgente, che esalta le note profonde e speziate del whiskey.

Ingredienti

Bourbon, Zucchero, Angostura Bitters, Acqua

Paloma

9 €

Un long drink messicano fresco e dissetante, con le note dell'agave illuminate dalla piacevole acidità del pompelmo e del lime.

Ingredienti

Tequila, Soda al pompelmo, Succo di lime

Paloma Underson

9 €

Una variante del classico Paloma, dove la tequila incontra le note fresche e agrumate del pompelmo, addolcite dalla morbidezza dello sciroppo d’agave. Un sorso equilibrato, vivace e rinfrescante.

Ingredienti

Tequila, Soda al pompelmo, Succo di lime, Sciroppo d'agave

Passion Margarita

10 €

La vivacità della Margarita incontra la dolcezza vellutata del mango. Tequila, agrumi freschi e note tropicali si fondono in un cocktail intenso, profumato e piacevolmente rinfrescante.

Ingredienti

Tequila blanco, triple sec, purea di maracujia, succo fresco di lime, sciroppo d’agave, sale.

Pesquito

9 €

Un long drink semplice, fresco e fruttato, caratterizzato dalle morbide note di pesca e dalla vivacità agrumata della lemon soda.

Ingredienti

Vodka alla pesca, Lemon Soda

Piña Colada

10 €

Un grande classico tropicale cremoso e avvolgente, con note dolci di cocco e ananas sostenute dal carattere del rum.

Ingredienti

Rum Bianco, Crema di cocco, Succo d'ananas

Pisco Sour

9 €

Un classico sudamericano fresco e vellutato, con un carattere aromatico deciso e un elegante equilibrio tra acidità e dolcezza.

Ingredienti

Pisco, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Pornstar Martini

9 €

Un cocktail esotico e vellutato, intenso e profumato, dominato dalle note della vaniglia e del frutto della passione.

Ingredienti

Vodka alla vaniglia, Liquore al frutto della passione, Purea di maracuja, Sciroppo alla vaniglia, Succo di lime, Prosecco

Screwdriver

9 €

Un long drink semplice e fresco, dal profilo agrumato e morbido, con un equilibrio immediato e piacevole.

Ingredienti

Vodka, Succo d'arancia

Sex on the Beach

9 €

Un cocktail fruttato e vivace, morbido e piacevolmente dolce, con fresche note di pesca, arancia e mirtillo.

Ingredienti

Vodka, Liquore alla pesca, Succo d'arancia, Succo di mirtillo rosso

Spicy Margarita

10 €

Una Margarita fresca e vibrante, in cui le note agrumate dell'agave vengono accese da una piacevole componente piccante.

Ingredienti

Tequila, Triple Sec, Succo di lime, Sciroppo d'agave, Jalapeño

Tequila Sunrise

9 €

Un long drink morbido e fruttato, con note agrumate e dolci che accompagnano il carattere deciso della tequila.

Ingredienti

Tequila, Succo d'arancia, Granatina

Tommy's Margarita

10 €

Una Margarita essenziale e moderna, fresca e agrumata, che esalta in modo diretto il carattere naturale dell'agave.

Ingredienti

Tequila, Succo di lime, Sciroppo d'agave

Tommy's Mezcal

10 €

Un twist affumicato e deciso della Tommy's Margarita, bilanciato dalla freschezza del lime e dalla morbidezza dell'agave.

Ingredienti

Mezcal, Succo di lime, Sciroppo d'agave

Uragano

9 €

Un cocktail tropicale e avvolgente, dal carattere deciso. Il blend di rum incontra la vivacità del passion fruit e la freschezza degli agrumi, per un sorso intenso, equilibrato e sorprendentemente rinfrescante.

Ingredienti

Rum bianco, rum scuro, passion fruit, succo d’arancia, succo di lime, sciroppo di zucchero.

Vesper

9 €

Un cocktail secco, elegante e deciso, dalla struttura alcolica importante e dal profilo aromatico pulito e raffinato.

Ingredienti

Gin, Vodka, Lillet Blanc

Vodka Lemon

9 €

Un long drink fresco, semplice e agrumato, dal profilo pulito e piacevolmente dissetante.

Ingredienti

Vodka, Lemon Soda

Vodka Martini

9 €

Un Martini essenziale e cristallino, secco e lineare, con un carattere pulito ed elegante.

Ingredienti

Vodka, Vermouth Dry

Vodka Red Bull

10 €

Un long drink diretto e vivace, dal profilo pulito e deciso, accompagnato dalla caratteristica energia del Red Bull.

Ingredienti

Vodka, Red Bull

Vodka Sour

9 €

Un sour fresco e vellutato, dal profilo pulito e agrumato, con un piacevole equilibrio tra acidità e dolcezza.

Ingredienti

Vodka, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume

Vodka Tonic

9 €

Un long drink fresco e lineare, con la pulizia della vodka bilanciata dalla piacevole nota amaricante della tonica.

Ingredienti

Vodka, Acqua Tonica

Whiskey Sour

9 €

Un grande classico morbido e avvolgente, dove le note calde del whiskey incontrano una fresca acidità agrumata.

Ingredienti

Bourbon Whiskey, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Albume