CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA
Pranzo
Tagliere di Salumi: Prosciutto di Parma, Mortadella “la Favola”, Salme Felino, Guanciale di Norcia
€ 12
Selezione di Formaggi IGP: Parmigiano Reggiano, Formaggio al Barolo, Scoparolo, Erborinato di Bufala
€ 12
Sashimi Salmone e Tonno
€ 12
Gamberi in pasta kataifi, miele, mango e peperoncino
€ 12
Frittelle di baccalà
€ 10
Polentine fritte (ragù, lardo d’Arnad, funghi)
€ 9
Gran Tagliere
con Gnocchini Fritti, Prosciutto di Parma, Mortadella “la Favola, Salme felino, Guanciale di Norcia e Formaggi IGP
€ 11/ min. 2 pers
Adognimodo
Mix di antipasti di terra e di mare da menù da condividere
€ 13/ min. 2 pers
Cappellaccio Verde di Nostra Produzione
con crema di parmigiano, guanciale croccante e aceto tradizionale
€ 13
Cappellaccio di zucca di Nostra Produzione
con mostarda di mele, spuma di parmigiano e amaretti
€ 13
Paccheri Adognimodo con mazzancolle Sicilia e pecorino romano
€ 14
Tagliatelle di Nostra Produzione
con Jamón Iberico de Bellota, funghi e tartufo
€ 14
Risotto porcini e malbo tenuta Venturini Baldini
€ 13/ min. 2 pers
Linguine con ragù di polpo con erbe amare al lambrusco
€ 14
Bavetta di Manzo scozzese con patate arrosto
€ 20
New York Steak (cube roll argentino) jou di vitello champignon alla plancia e patate
€ 23
Secreto di Jamón Iberico de Bellota con porcini e salsa al malbo tenuta Venturini Baldini
€ 20
Filetto di manzo alla griglia
€ 22
Salmone alla griglia fondente di piselli e scalogno all’aceto balsamico
€ 20
Polpo arrosto con 1000 foglie di patate e salsa ai peperoni
€ 20
Tataki di tonno in crosta di pistacchi e pomodorini e stracciatella
€ 22
Patate arrosto
€ 4,50
Verdure alla griglia
€ 4,50
Misticanza
€ 4
Mascarpone
€ 4
Mascarpone fragole o cioccolato
€ 5
Tiramisù
€ 5
Tenerina al cioccolato e cremoso al pistacchio
€ 5
i bianchi
Veneto – Garganega – Scuola del Vigneto
€ 20
Friuli – Chardonnay – Cà Bolani
€ 5 – € 22
Alto Adige – Gewurztraminer – H.Lun
€ 6 – € 25
Friuli – Ribolla Gialla – Tunella
€ 6 – € 25
Lombardia – Lugana Superiore – Colli Vaibò
€ 6 – € 25
i rossi
Toscana – Chianti – Contessa di Radda
€ 5 – € 23
Trentino – Lagrein Dunkel – H.Lun
€ 6 – € 24
Veneto – Ripasso Superiore – Le Morete Manara
€ 6 – € 24
Piemonte – Barolo – Fontanafredda
€ 60
Veneto -Amarone -Vigneti Jago Domini Veneti
€ 62
Toscana – Brunello di Montalcino – Banfi
€ 64
bollicine
Lambrusco – Ottocento Albinea Canali
€ 5 – € 15
Prosecco Sup. Opera Asolo – Extra Dry – Tenuta San Giorgio
€ 6 – € 23
Prosecco Rose’ Millesimato – Conca D’oro
€ 6 – € 25
Prosecco S. Valdobbiadene – Maschio di Cavalieri
€ 6 – € 25
Franciacorta Brut – Vezzoli
€ 6 – € 28
Franciacorta Saten – Vezzoli
€ 8 – € 30
Franciacorta Brut – Ferghettina
€ 8 – € 34
Trento doc – Altemasi
€ 8 – € 34
Franciacorta Dosage Zero – Vezzoli
€ 35
Franciacorta Rosè – Ferghettina
€ 40
Franciacorta Saten – Ferghettina
€ 40
Franciacorta Brut – Bellavista
€ 45
Franciacorta cuvée prestige – Ca del Bosco
€ 45
Trento doc – Altemasi – Magnum
€ 68
Franciacorta Brut – Bellavista – Magnum
€ 90
Franciacorta cuvée prestige – Ca del Bosco Magnum
€ 90
champagne
Créman de Bourgogne Veuve Ambal Brut
€ 9 – € 35
Creman de Bourgogne Veuve Ambal Rosè
€ 10 –€ 40
Jean Duclert Brut
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)
Seconde Simon
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)
Pierre Legras
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)
Demière Ansiot
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)
Veuve Clicquot
€ 80
Ruinart Brut
€ 100
Moet&Chandon Reserve
€ 100
Ruinart Blancs de Blanc – ESUARITO –
€ 120
Moet N.I.R. Imperial Rosè
€ 120
Magnum Moet Ice Imperial
€ 120
Ruinart Rosè
€ 140
Imperial Moet Reserve Imperial Magnum
€ 200
Dom Perignon
€ 280
Krug
€ 300
Cristal
€ 300
Armand De Brignac
€ 350
Dom Perignon Luminol
€ 350
Dom Perignon Luminol Rosè
€ 450
Sprizzeria
SpritzAperol
€ 7
SpritzCampari
€ 7
SpritzMidori
€ 7
SpritzHugo
€ 7
SpritzLambrusco
€ 7
SpritzSelect
€ 7
intramontabili
Gin Tonic
€ 8
Gin Lemon
€ 8
Rum Coca-Cola
€ 8
Vodka Lemon
€ 8
Vodka Tonik
€ 8
Vodka Red Bull
€ 8
Vodka Souver
€ 8
Negroni
€ 8
Negroski
€ 8
Negroni oltralpe
€ 8
Sbagliato
€ 8
Americano
€ 7
AmericanoAle
€ 7
sapori dal mondo
Moscow Mule
€ 8
London Mule
€ 8
Caribbean Mule
€ 8
LongIs land Ice Tea
€ 8
Japanese Ice Tea
€ 8
Miami Ice Tea
€ 8
Long Beach Ice Tea
€ 8
Piñacolada
€ 8
Cosmopolitan
€ 8
Tequila Sunrise
€ 8
Tommy’s Margarita
€ 8
Margarita
€ 8
Gin Fizz
€ 8
Daiquiri
€ 8
Pisco Sour
€ 8
senza spirito
Virgin Piñacolada
€ 7
Virgin Mojito
€ 7
Virgin Mojito fragola
€ 7
Virgin Mojito maracujá
€ 7
Virgin Mojito zenzero
€ 7
Fruttato Aspro
€ 7
Fruttato Dolce
€ 7
muddler
Caipirinha
€ 8
Caipiroska
€ 8
Caipiroska Maracujá
€ 8
Caipiroska Fragola
€ 8
Caipirissima
€ 8
Mojito
€ 8
Mojito Maracujá
€ 8
Mojito Zenzero
€ 8
tosti
Aviation
€ 8
Cocktail Martini
€ 8
Vesper
€ 8
Vodka Martini
€ 8
Martini Espresso
€ 8
Dirty Martini
€ 8
Boulevardier
€ 8
Manhattan
€ 8
Old Fashioned
€ 8
Gineria con Tonica Bliss
(con Fever Tree Indian o Mediterranea +1€)
Monkey47
€ 13
Tonka
€ 13
Conigli Basilico
€ 12
Conigli Caffè
€ 12
Conigli Lavanda
€ 12
Conigli Pesca
€ 12
Kinobi
€ 12
LeftHook
€ 12
Roku
€ 12
Tom James Reserve
€ 12
Uppercut
€ 12
Giniu
€ 11
Grifu Old
€ 11
Grifu
€ 11
Bertha’s Revenge
€ 10
Big Gino
€ 10
Bulldog
€ 10
Citadelle
€ 10
Clandestino
€ 10
Cubical
€ 10
David
€ 10
G’Vine
€ 10
Hendrick’s
€ 10
Malfy
€ 10
Mare
€ 10
Muerte
€ 10
Primo
€ 10
Roby Marton Hand Crafted
€ 10
Roby Marton High Proof
€ 10
Tanqueray Ten
€ 10
The Botanist
€ 10
Ungava
€ 10
Villa Ascenti
€ 10
Wild Wombat
€ 10
vodka
Beluga Celebration
€ 12
Belvedere
€ 12
Ctahdapt
€ 12
Kauffman
€ 12
Kremlin
€ 12
Nikka
€ 12
Cîroc
€ 10
Beluga
€ 10
David
€ 10
Absolut
€ 9
Żubrówka
€ 9
tequila
Dos Armadillos Anejo
€ 12
Casamigos
€ 10
Dos Armadillos Reposado
€ 10
Herradura Plata
€ 10
Herradura Reposado
€ 10
1800 Anejo
€ 8
Don Julio
€ 8
Espolón
€ 8
Jose Cuervo
€ 8
Patrón Reposado
€ 8
rum
Don Papa 10y
€ 12
Matusalem 23y
€ 12
Don Papa
€ 11
Kraken
€ 10
Matusalem 15y
€ 10
Chalong Bay
€ 9
Albert Michler
€ 8
Clairin Communal
€ 8
Diplomatico
€ 8
Encantador
€ 8
La Mauny
€ 8
Pampero Aniversario
€ 8
Sailor Jerry
€ 8
Trois Rivières
€ 8
Veritas
€ 8
mezcal
Beneva
€ 8
Donaji
€ 8
Ilegal
€ 8
Montelobos
€ 8
Vago
€ 8
cognac
Courvoisier
€ 8
Cardenal Mendoza
€ 7
Duc de Maravat
€ 7
brandy
Fundador
€ 7
Lepanto
€ 7
Stravecchio Branca
€ 7
whisky
Lagavulin 16y
€ 12
Macallan12y
€ 12
Nikka F.B.
€ 12
Daliohinnie 15y
€ 10
Nikka Coffey
€ 10
Nikka Taketsuru
€ 10
Oban14y
€ 10
Bulleit Bourbon
€ 9
Bulleit Rye
€ 9
Bushmills 10y
€ 9
Gentleman Jack
€ 9
Highland Park 12y
€ 9
Wild Turkey
€ 9
Bowmore 12y
€ 8
Bowmore Cask Strength
€ 8
Bowmore Darkest
€ 8
Bushmills Black Bush
€ 8
Bushmills
€ 8
Chivas Regal
€ 8
Copper Dog
€ 8
J&B
€ 8
Jack Daniel’s Single Barrel
€ 8
Jameson
€ 8
Talisker Skye
€ 8
Acqua 0,5
€ 1,5
Acqua 0,75
€ 2
Caffè – Deca – Orzo
€ 2
Caffè Corretto
€ 2
Tonica alla spina
€ 5
Campari soda
€ 5
Cedrata Tassoni
€ 5
Coca Cola
€ 5
Coca Cola zero
€ 5
Crodino
€ 5
Red Bull
€ 5
Succo Ananas
€ 5
Succo Arancia
€ 5
Succo Pesca
€ 5
Tonica Bliss
€ 5
Tonica Fever
€ 5
Ginger Beer
€ 5
Ginger Ale
€ 5
Cocacola Spina
€ 5
Lemon Spina
€ 5
Birra Forst
€ 5
