CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA

Pranzo

Tagliere di Salumi: Prosciutto di Parma, Mortadella “la Favola”, Salme Felino, Guanciale di Norcia
€ 12

Selezione di Formaggi IGP: Parmigiano Reggiano, Formaggio al Barolo, Scoparolo, Erborinato di Bufala
€ 12

Sashimi Salmone e Tonno
€ 12

Gamberi in pasta kataifi, miele, mango e peperoncino
€ 12

Frittelle di baccalà
€ 10

Polentine fritte (ragù, lardo d’Arnad, funghi)
€ 9

Gran Tagliere
con Gnocchini Fritti, Prosciutto di Parma, Mortadella “la Favola, Salme felino, Guanciale di Norcia e Formaggi IGP
€ 11/ min. 2 pers

Adognimodo
Mix di antipasti di terra e di mare da menù da condividere
€ 13/ min. 2 pers

Cappellaccio Verde di Nostra Produzione
con crema di parmigiano, guanciale croccante e aceto tradizionale
€ 13

Cappellaccio di zucca di Nostra Produzione
con mostarda di mele, spuma di parmigiano e amaretti
€ 13

Paccheri Adognimodo con mazzancolle Sicilia e pecorino romano
€ 14

Tagliatelle di Nostra Produzione
con Jamón Iberico de Bellota, funghi e tartufo
€ 14

Risotto porcini e malbo tenuta Venturini Baldini
€ 13/ min. 2 pers

Linguine con ragù di polpo con erbe amare al lambrusco
€ 14

Bavetta di Manzo scozzese con patate arrosto
€ 20

New York Steak (cube roll argentino) jou di vitello champignon alla plancia e patate
€ 23

Secreto di Jamón Iberico de Bellota con porcini e salsa al malbo tenuta Venturini Baldini
€ 20

Filetto di manzo alla griglia
€ 22

Salmone alla griglia fondente di piselli e scalogno all’aceto balsamico
€ 20

Polpo arrosto con 1000 foglie di patate e salsa ai peperoni
€ 20

Tataki di tonno in crosta di pistacchi e pomodorini e stracciatella
€ 22

Patate arrosto
€ 4,50

Verdure alla griglia
€ 4,50

Misticanza
€ 4

Mascarpone
€ 4

Mascarpone fragole o cioccolato
€ 5

Tiramisù
€ 5

Tenerina al cioccolato e cremoso al pistacchio
€ 5

i bianchi

Veneto – Garganega – Scuola del Vigneto
€ 20

Friuli – Chardonnay – Cà Bolani
€ 5 – € 22

Alto Adige – Gewurztraminer – H.Lun
€ 6 – € 25

Friuli – Ribolla Gialla – Tunella
€ 6 – € 25

Lombardia – Lugana Superiore – Colli Vaibò
€ 6 – € 25

i rossi

Toscana – Chianti – Contessa di Radda
€ 5 – € 23

Trentino – Lagrein Dunkel – H.Lun
€ 6 – € 24

Veneto – Ripasso Superiore – Le Morete Manara
€ 6 – € 24

Piemonte – Barolo – Fontanafredda
€ 60

Veneto -Amarone -Vigneti Jago Domini Veneti
€ 62

Toscana – Brunello di Montalcino – Banfi
€ 64

bollicine

Lambrusco – Ottocento Albinea Canali
€ 5 – € 15

Prosecco Sup. Opera Asolo – Extra Dry – Tenuta San Giorgio
€ 6 – € 23

Prosecco Rose’ Millesimato – Conca D’oro
€ 6 – € 25

Prosecco S. Valdobbiadene – Maschio di Cavalieri
€ 6 – € 25

Franciacorta Brut – Vezzoli
€ 6 – € 28

Franciacorta Saten – Vezzoli
€ 8 – € 30

Franciacorta Brut – Ferghettina
€ 8 – € 34

Trento doc – Altemasi
€ 8 – € 34

Franciacorta Dosage Zero – Vezzoli
€ 35

Franciacorta Rosè – Ferghettina
€ 40

Franciacorta Saten – Ferghettina
€ 40

Franciacorta Brut – Bellavista
€ 45

Franciacorta cuvée prestige – Ca del Bosco
€ 45

Trento doc – Altemasi – Magnum
€ 68

Franciacorta Brut – Bellavista – Magnum
€ 90

Franciacorta cuvée prestige – Ca del Bosco Magnum
€ 90

champagne

Créman de Bourgogne Veuve Ambal Brut
€ 9 – € 35

Creman de Bourgogne Veuve Ambal Rosè
€ 10 –€ 40

Jean Duclert Brut
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)

Seconde Simon
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)

Pierre Legras
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)

Demière Ansiot
€ 13 – € 65 (minimo 2 bicchieri)

Veuve Clicquot
€ 80

Ruinart Brut
€ 100

Moet&Chandon Reserve
€ 100

Ruinart Blancs de Blanc – ESUARITO –
€ 120

Moet N.I.R. Imperial Rosè
€ 120

Magnum Moet Ice Imperial
€ 120

Ruinart Rosè
€ 140

Imperial Moet Reserve Imperial Magnum
€ 200

Dom Perignon
€ 280

Krug
€ 300

Cristal
€ 300

Armand De Brignac
€ 350

Dom Perignon Luminol
€ 350

Dom Perignon Luminol Rosè
€ 450

Sprizzeria

SpritzAperol
€ 7

SpritzCampari
€ 7

SpritzMidori
€ 7

SpritzHugo
€ 7

SpritzLambrusco
€ 7

SpritzSelect
€ 7

intramontabili

Gin Tonic
€ 8

Gin Lemon
€ 8

Rum Coca-Cola
€ 8

Vodka Lemon
€ 8

Vodka Tonik
€ 8

Vodka Red Bull
€ 8

Vodka Souver
€ 8

Negroni
€ 8

Negroski
€ 8

Negroni oltralpe
€ 8

Sbagliato
€ 8

Americano
€ 7

AmericanoAle
€ 7

sapori dal mondo

Moscow Mule
€ 8

London Mule
€ 8

Caribbean Mule
€ 8

LongIs land Ice Tea
€ 8

Japanese Ice Tea
€ 8

Miami Ice Tea
€ 8

Long Beach Ice Tea
€ 8

Piñacolada
€ 8

Cosmopolitan
€ 8

Tequila Sunrise
€ 8

Tommy’s Margarita
€ 8

Margarita
€ 8

Gin Fizz
€ 8

Daiquiri
€ 8

Pisco Sour
€ 8

senza spirito

Virgin Piñacolada
€ 7

Virgin Mojito
€ 7

Virgin Mojito fragola
€ 7

Virgin Mojito maracujá
€ 7

Virgin Mojito zenzero
€ 7

Fruttato Aspro
€ 7

Fruttato Dolce
€ 7

muddler

Caipirinha
€ 8

Caipiroska
€ 8

Caipiroska Maracujá
€ 8

Caipiroska Fragola
€ 8

Caipirissima
€ 8

Mojito
€ 8

Mojito Maracujá
€ 8

Mojito Zenzero
€ 8

tosti

Aviation
€ 8

Cocktail Martini
€ 8

Vesper
€ 8

Vodka Martini
€ 8

Martini Espresso
€ 8

Dirty Martini
€ 8

Boulevardier
€ 8

Manhattan
€ 8

Old Fashioned
€ 8

Gineria con Tonica Bliss
(con Fever Tree Indian o Mediterranea +1€)

Monkey47
€ 13

Tonka
€ 13

Conigli Basilico
€ 12

Conigli Caffè
€ 12

Conigli Lavanda
€ 12

Conigli Pesca
€ 12

Kinobi
€ 12

LeftHook
€ 12

Roku
€ 12

Tom James Reserve
€ 12

Uppercut
€ 12

Giniu
€ 11

Grifu Old
€ 11

Grifu
€ 11

Bertha’s Revenge
€ 10

Big Gino
€ 10

Bulldog
€ 10

Citadelle
€ 10

Clandestino
€ 10

Cubical
€ 10

David
€ 10

G’Vine
€ 10

Hendrick’s
€ 10

Malfy
€ 10

Mare
€ 10

Muerte
€ 10

Primo
€ 10

Roby Marton Hand Crafted
€ 10

Roby Marton High Proof
€ 10

Tanqueray Ten
€ 10

The Botanist
€ 10

Ungava
€ 10

Villa Ascenti
€ 10

Wild Wombat
€ 10

vodka

Beluga Celebration
€ 12

Belvedere
€ 12

Ctahdapt
€ 12

Kauffman
€ 12

Kremlin
€ 12

Nikka
€ 12

Cîroc
€ 10

Beluga
€ 10

David
€ 10

Absolut
€ 9

Żubrówka
€ 9

tequila

Dos Armadillos Anejo
€ 12

Casamigos
€ 10

Dos Armadillos Reposado
€ 10

Herradura Plata
€ 10

Herradura Reposado
€ 10

1800 Anejo
€ 8

Don Julio
€ 8

Espolón
€ 8

Jose Cuervo
€ 8

Patrón Reposado
€ 8

rum

Don Papa 10y
€ 12

Matusalem 23y

€ 12

Don Papa
€ 11

Kraken
€ 10

Matusalem 15y
€ 10

Chalong Bay
€ 9

Albert Michler
€ 8

Clairin Communal

€ 8

Diplomatico

€ 8

Encantador

€ 8

La Mauny
€ 8

Pampero Aniversario
€ 8

Sailor Jerry
€ 8

Trois Rivières
€ 8

Veritas
€ 8

mezcal

Beneva
€ 8

Donaji
€ 8

Ilegal
€ 8

Montelobos
€ 8

Vago
€ 8

cognac

Courvoisier
€ 8

Cardenal Mendoza
€ 7

Duc de Maravat
€ 7

brandy

Fundador
€ 7

Lepanto
€ 7

Stravecchio Branca
€ 7

whisky

Lagavulin 16y
€ 12

Macallan12y
€ 12

Nikka F.B.
€ 12

Daliohinnie 15y
€ 10

Nikka Coffey
€ 10

Nikka Taketsuru
€ 10

Oban14y
€ 10

Bulleit Bourbon
€ 9

Bulleit Rye
€ 9

Bushmills 10y
€ 9

Gentleman Jack
€ 9

Highland Park 12y
€ 9

Wild Turkey
€ 9

Bowmore 12y
€ 8

Bowmore Cask Strength
€ 8

Bowmore Darkest
€ 8

Bushmills Black Bush
€ 8

Bushmills
€ 8

Chivas Regal
€ 8

Copper Dog
€ 8

J&B
€ 8

Jack Daniel’s Single Barrel
€ 8

Jameson
€ 8

Talisker Skye
€ 8

Acqua 0,5
€ 1,5

Acqua 0,75
€ 2

Caffè – Deca – Orzo
€ 2

Caffè Corretto
€ 2

Tonica alla spina
€ 5

Campari soda
€ 5

Cedrata Tassoni
€ 5

Coca Cola
€ 5

Coca Cola zero
€ 5

Crodino
€ 5

Red Bull
€ 5

Succo Ananas
€ 5

Succo Arancia
€ 5

Succo Pesca
€ 5

Tonica Bliss
€ 5

Tonica Fever
€ 5

Ginger Beer
€ 5

Ginger Ale
€ 5

Cocacola Spina
€ 5

Lemon Spina
€ 5

Birra Forst
€ 5

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